Categoría: Nutrición

Hoy en día, los nutricionistas nos preocupamos mucho sobre el consumo de hidratos de carbono (carbohidratos). Qué son los carbohidratos y cuál es su interés en la alimentación? Es cierto que debemos de dejar de consumirlos? Estas…

Explicar de forma clara cómo los diferentes tipos de carbohidratos afectan el control glucémico, cuál es su rol en la dieta del paciente con diabetes, y cómo herramientas como el índice y la carga glucémica ayudan a…

El ciclo menstrual se divide en 4 fases principales: menstrual, folicular, ovulatoria y lútea. Cada una influye sobre las hormonas, el estado de ánimo, el metabolismo y las necesidades nutricionales. Cómo alimentarse según cada fase del ciclo hormonal…

La azúcar tiene un poder endulzante y un poder adictivo. Proporciona placer y bienestar. Pero es realmente necesaria? Cuánta azúcar se debe consumir al día? Existe un límite saludable para el consumo de azúcar ? con qué…

El azúcar es un alimento que se consume a diario en casi todas las familias del mundo. Muchas veces pensamos que solo comemos azúcar cuando se la agregamos al café o hacemos un dulce o comemos un…

Hoy te hablaré de un tema muy interesante. La saciedad alimentaria y como podemos sentirla y regularla. Sí, es importante recordar que nuestro comportamiento alimentario esta influenciado por diversos factores pero nuestro cuerpo, en especifico nuestro cerebro, controla…

Auto evaluar tu alimentación puede ser complicado. Aquí te dejo un tracker sencillo con los aspectos básicos para una alimentación saludable. En general un estilo de vida saludable, puede suponer hacer muchas cosas. Una de ellas es…