Hoy en día, los nutricionistas nos preocupamos mucho sobre el consumo de hidratos de carbono (carbohidratos). Qué son los carbohidratos y cuál es su interés en la alimentación? Es cierto que debemos de dejar de consumirlos? Estas…
Categoría: Nutrición
Carbohidratos y su impacto en la diabetes
Explicar de forma clara cómo los diferentes tipos de carbohidratos afectan el control glucémico, cuál es su rol en la dieta del paciente con diabetes, y cómo herramientas como el índice y la carga glucémica ayudan a…
Cómo alimentarse según cada fase del ciclo hormonal
El ciclo menstrual se divide en 4 fases principales: menstrual, folicular, ovulatoria y lútea. Cada una influye sobre las hormonas, el estado de ánimo, el metabolismo y las necesidades nutricionales. Cómo alimentarse según cada fase del ciclo hormonal…
Azúcar, cuánta se debe consumir al día?
La azúcar tiene un poder endulzante y un poder adictivo. Proporciona placer y bienestar. Pero es realmente necesaria? Cuánta azúcar se debe consumir al día? Existe un límite saludable para el consumo de azúcar ? con qué…
Azúcar escondida en los alimentos
El azúcar es un alimento que se consume a diario en casi todas las familias del mundo. Muchas veces pensamos que solo comemos azúcar cuando se la agregamos al café o hacemos un dulce o comemos un…
Saciedad alimentaria…qué es y como la alimentación influye
Hoy te hablaré de un tema muy interesante. La saciedad alimentaria y como podemos sentirla y regularla. Sí, es importante recordar que nuestro comportamiento alimentario esta influenciado por diversos factores pero nuestro cuerpo, en especifico nuestro cerebro, controla…
Tracker de alimentación
Auto evaluar tu alimentación puede ser complicado. Aquí te dejo un tracker sencillo con los aspectos básicos para una alimentación saludable. En general un estilo de vida saludable, puede suponer hacer muchas cosas. Una de ellas es…
5 complementos alimenticios y cuando tomarlos
Los complementos alimenticios son muy necesarios en muchas ocasiones. En general, una alimentación variada y equilibrada va a procurar los nutrientes esenciales para el organismo y con esto recalco que un complementos alimenticio no va reemplazar una…
Alimentación saludable y no saludable
La alimentación se ha vuelto un tema de interés público a nivel mundial. Existen algunas confusiones en cuanto a los términos y lo que cada uno significa. Sin embargo, el interés sigue siendo el mismo. En qué…
Alimentos NO saludables, ¿cómo identificarlos?
Hace alrededor de 50 años atrás, el 90% de los alimentos que encontramos hoy en día en los supermercados no existían. Esto no da una indicación de su necesidad real para nuestra alimentación y salud. Con la…