Es que comer saludable es tan fácil como que querer hacerlo !! Aquí te traigo 3 almuerzos saludables y fáciles que te darán no solo los nutrientes necesarios también te darán una grand sensación de saciedad y todo esto utilizando el método del plato saludable.
Luego de comenzar el día con un desayuno saludable, llega la hora del almuerzo. Esta comida debe ser suficiente en calorías y nutrientes para poder terminar el día con energía y manteniendo un buen nivel de saciedad hasta la cena lo que nos evitará picar de picar en las noches.
De este modo, nuestra última comida que es la cena será más ligera pero suficiente para tener un buen descanso y un sueño reparador.
Veamos estos 3 ejemplos de almuerzos saludables

En este primer plato que vamos a comer:
- La mitad del plato esta compuesto de espinacas baby y tomates cherrys.
- 1/4 del plato esta compuesto de arroz negro o arroz neroli. Este es un arroz cultivado en Italia y tiene un sabor muy rico y un aroma especial y sobre todo tiene un indice glucémico bajo! Qué más pedir?
- Para terminar 1/4 del plato esta compuesto de sardinas en salsa de tomate, excelente fuente ácidos grasos omega 3 esenciales para nuestro organismo.
En este segundo plato que vamos a comer:
- La mitad del plato esta compuesto de rúcula y tomates cherrys cortados a la mitad.
- En este ocasión he mezclado las dos cuartas partes restantes de mi plato saludable en 1 sola ya que he preparado un cake de pollo con pimientos.
- Entonces podemos decir que 1/4 de mi cake tiene pollo y huevo en los ingredientes como fuente de proteína y 1/4 de los ingredientes es de harina de garbanzos y harina de trigo tipo 00 (de grano duro) para disminuir si indice glucémico.
- También le he agregado cúrcuma para que tenga un color más bonito y agregarle un antioxidante poderoso.


En este tercer plato que vamos a comer:
- La mitad del plato esta compuesto de espinacas baby con un toque de vinagre balsámico.
- En este plato he mezclado las dos cuartas partes restantes de mi plato saludable en 1 sola ya que he preparado una tarta de atún con aceitunas.
- De esta manera podemos decir que 1/4 de mi tarta tiene atún y huevo en los ingredientes como fuente de proteína y 1/4 de los ingredientes es de masa mil hojas que será nuestra fuente de hidratos.
Con estas 3 ideas de almuerzos saludables podrás comer lo que necesitas y comenzar a lograr tus objetivos de salud y peso que estas buscando.
Recuerda que todos los días necesitamos hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales necesarios para mantener un metabolismo activo.
Una alimentación saludable debe ser variada, suficiente y equilibrada. Debes varias los colores, texturas y alimentos con el fin de obtener los nutrientes necesarios para una buena salud.